Salchichón Cular de Bellota 100% ibérico | Beher

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Salchichón Cular de Bellota 100% Ibérico, elaborado con carne seleccionada de cerdo ibérico y siguiendo una receta tradicional. Curado durante 120 días en tripa natural, con picado grueso y condimentado con pimienta, nuez moscada, ajo y un toque de vino de Oporto. De textura firme y sabor intenso, equilibrado y aromático.

Formatos:

Pieza entera 1,175 kg aprox.
Media pieza 600 g aprox.

Formato Embutidos: Pieza entera

Pieza entera Media pieza

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético 1919 kJ / 459 kcal
Grasas 38,5 g
· de las cuales saturadas 15,3 g
Hidratos de carbono 2,1 g
· de los cuales azúcares < 1,3 g
Fibra alimenticia < 1 g
Proteínas 26 g
Sal 3 g

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, azúcar, dextrosa, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i), antioxidantes (E-331iii, E-301), especias, conservantes (E-252, E-250), colorante (E-120), pimienta y vino de Oporto. Tripa natural de cerdo.

Alérgenos: Sin gluten

Información de conservación

Conservación (producto sin abrir):
Conservar en lugar fresco y seco. Consumo preferente: 365 días desde la fecha de elaboración.

Conservación (producto una vez iniciado):
Consumir preferiblemente en un plazo máximo de 10 días para preservar su aroma, textura y sabor.

Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

Pagos y seguridad