Queso Oveja Curado | Ciudad de Sansueña

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Queso Viejo de Oveja Ciudad de Sansueña, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja y una curación mínima de 11 meses.

Su elaboración tradicional y su maduración lenta en cámara dan como resultado un queso de corteza natural, textura firme y sabor intenso y equilibrado, con el carácter propio de los grandes quesos curados de oveja.

Un queso natural y de gran personalidad, perfecto para disfrutar en tablas de queso, aperitivos o acompañado de un buen vino.

Formato:

Pieza entera 3 kg aprox.
Media pieza 1,5 kg aprox.

Formato Queso: Pieza entera

Pieza entera Media pieza

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético 1868 kJ / 451 kcal
Grasas 41 g
· de las cuales saturadas 30 g
Hidratos de carbono 1 g
· de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 1,6 g

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, conservante (E-252, nitrato potásico) y enzima (E-1105, lisozima de huevo).

Alérgenos: Contiene lactosa y huevo

Información de conservación

Conservación (producto sin abrir):
Conservar entre 4–8 °C. Consumir antes de la fecha indicada en el envase.

Conservación (producto una vez iniciado):
Envolver en papel film o en papel de queso. Conservar en refrigeración y consumir en los 7–10 días siguientes.

Consumo: Consumir a temperatura ambiente. Atemperar 20–30 minutos antes de servir para que el queso exprese todo su aroma y sabor.

Pagos y seguridad