Jamón Ibérico 100% Cebo de Campo "ROJA" | Beher

Name: Jamón Ibérico 100% Cebo de Campo "ROJA" | Beher
Brand: Beher
SKU: 15003
Price: 335.05 EUR
Availability: InStock

Marca: Beher

€335,05

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Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico, procedente de cerdos de raza 100% ibérica, criados en nuestras fincas con amplio espacio y alimentados con una selección de cereales, pastos y recursos naturales.

De hueso fino y alargado, destaca por su grasa brillante de tonalidad marfil y un magro de color rojo cereza intenso, acompañado de un veteado abundante. Su curación de 26 a 36 meses aporta una textura jugosa y un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético 1043 kJ / 249 kcal
Grasas 13 g
· de las cuales saturadas 5 g
Hidratos de carbono 0,8 g
· de los cuales azúcares < 0,5 g
Fibra alimenticia < 1 g
Proteínas 31,8 g
Sal 3,2 g

Ingredientes: Jamón de cebo de campo 100% Ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-301) y conservante (E-252).

Alérgenos: Sin gluten

Información de conservación

Conservación (producto sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Conservación (producto una vez iniciado):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.

Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

Pagos y seguridad