Jamón Duroc Gran Reserva | Eresma

Name: Jamón Duroc Gran Reserva | Eresma
Brand: Eresma
SKU: 3001
Price: 138.17 EUR
Availability: InStock

Marca: Eresma

€138,17

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Jamón Eresma Gran Reserva Duroc, seleccionado por su excelente calidad y sometido a una curación lenta de 20 a 24 meses.

Procedente de cerdos Duroc criados en granjas de Segovia y alimentados con piensos elaborados con los mejores cereales. Su buena infiltración de grasa y característico veteado aportan una textura jugosa y un sabor intenso y equilibrado.

Reconocido en 2019 como Mejor Jamón Blanco de Castilla y León.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético 1122 kJ / 269 kcal
Grasas 15,5 g
· de las cuales saturadas 6,41 g
Hidratos de carbono 0,29 g
· de los cuales zúcares 0,2 g
Proteínas 32 g
Sal 4,72 g

Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Antioxidante E-301.

Alérgenos: Sin gluten / Sin lactosa

Información de conservación

Conservación (producto sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Conservación (producto una vez iniciado):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

Pagos y seguridad