Gereifter Ziegenkäse | Stadt Sansueña

Name: Gereifter Ziegenkäse | Stadt Sansueña
Brand: Ciudad de Sansueña
SKU: 82032
Price: 40.73 EUR
Availability: InStock

Anbieter: Ciudad de Sansueña

€40,73

Preis inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

Ciudad de Sansueña Gereifter Ziegenkäse, handwerklich hergestellt aus Ziegenrohmilch und einer Reifezeit von mindestens 5 Monaten. Seine natürliche Rinde und die langsame Reifung verleihen ihm einen authentischen Charakter und einen unverwechselbaren Geschmack.

Von matter weißer Farbe, mit weicher und leicht elastischer Textur, zeichnet er sich durch seine Cremigkeit und sein angenehmes Schmelzverhalten im Mund aus. Ein ausgewogener und aromatischer Käse, ideal zum pur Genießen, auf Käseplatten oder in Kombination mit Nüssen und einem guten Wein.

Format:

Halbes Stück ca. 1,5 kg

Nährwertinformationen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 1679 kJ / 405 kcal
Fett 34,3 g
· davon gesättigte Fettsäuren 24,01 g
Kohlenhydrate 1 g
· davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 24,1 g
Salz 2,5 g

Zutaten:Rohziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurekulturen und Konservierungsstoff (E-1105, Lysozym aus Ei).

Allergene: Enthält Laktose und Ei

Aufbewahrungshinweise

Aufbewahrung (ungeöffnetes Produkt):
Bei 4–8 °C lagern. Vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verzehren.

Aufbewahrung (angebrochenes Produkt):
In Frischhaltefolie oder Käsepapier einwickeln. Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verzehren.

Verzehr: Bei Zimmertemperatur genießen. 20–30 Minuten vor dem Servieren temperieren lassen, damit der Käse sein volles Aroma und seinen Geschmack entfalten kann.

Zahlungen und Sicherheit