Widerrufsrecht

Última actualización: 8 de octubre de 2026

1. Derecho de desistimiento: devolución sin necesidad de justificarla

Plazo. Dispones de un plazo de 14 días naturales desde la recepción del producto para ejercer tu derecho de desistimiento, sin necesidad de indicar ningún motivo.

Cómo solicitarlo. Puedes ejercer tu derecho mediante nuestro formulario de desistimiento o enviando un correo electrónico a admin@ibericohouse.com. Una vez recibamos tu solicitud, te enviaremos la confirmación correspondiente junto con las instrucciones para realizar la devolución.

Condiciones del producto. Para poder efectuar la devolución, el producto deberá encontrarse sin utilizar ni consumir, dentro de su embalaje original y con los precintos intactos. Solo serás responsable de la posible pérdida de valor del producto cuando esta sea consecuencia de una manipulación que vaya más allá de la necesaria para comprobar su naturaleza y características.

Reembolso. Una vez comunicado el desistimiento, te devolveremos todos los pagos que hayamos recibido, incluidos los gastos de envío ordinarios del pedido, en un plazo máximo de 14 días naturales. El reembolso se efectuará utilizando el mismo medio de pago empleado en la compra. No obstante, podremos esperar para realizar el reembolso hasta haber recibido el producto o hasta que se haya efectuado su recogida, según qué circunstancia se produzca primero.

Productos excluidos del desistimiento. No será posible ejercer el derecho de desistimiento sobre productos que puedan deteriorarse o caducar rápidamente, como las carnes frescas. Tampoco podrán devolverse productos precintados que, por razones de salud o higiene, no sean aptos para su devolución después de haber sido desprecintados, como determinados productos loncheados o embutidos envasados que hayan sido abiertos.

2. Productos defectuosos, dañados o diferentes a los solicitados

Si recibes un producto que presenta algún problema o que no corresponde con tu pedido, la solución será completamente gratuita para ti. Podremos enviarte un nuevo producto o reembolsarte el importe abonado y, cuando corresponda, nos encargaremos de la recogida del producto sin ningún coste.

Defectos de calidad de origen: 45 días. En el caso de jamones, paletas y otros productos ibéricos, podrás comunicarnos cualquier posible defecto de calidad dentro de los 45 días siguientes a la recepción. Entre otros, se consideran posibles incidencias: producto en mal estado, grasa enranciada, una curación claramente inadecuada, textura excesivamente blanda, presencia de huecos en la arteria, ácaros o piojillo en el interior, o un nivel de sal anormal.

Devoluciones de jamones y paletas una vez abiertos

Todos los jamones y paletas disponibles en nuestra tienda online cuentan con nuestra garantía de calidad. Cuando el producto haya sido abierto o comenzado, únicamente se admitirán devoluciones cuando exista una incidencia que afecte a la calidad o aptitud del producto, entre ellas:

1. Mal olor. Si una vez comenzado el jamón o la paleta presenta un olor anormal o desagradable que pueda indicar un problema de conservación o calidad.

2. Exceso de grasa. En los productos ibéricos, la presencia de grasa es una característica natural del producto. Se considera normal un porcentaje aproximado de grasa del 40 % al 50 % sobre el peso total, por lo que la cantidad de grasa, dentro de estos parámetros, no se considerará por sí misma un defecto.

3. Diferencia de peso. Una vez comenzado el producto, no se admitirán devoluciones cuando la diferencia de peso respecto al peso inicial sea superior al 10 % del peso total indicado, salvo que exista un defecto de calidad reconocido.

4. Embalaje original. Para poder gestionar correctamente la devolución de un jamón o paleta, deberán conservarse, siempre que sea posible, los embalajes, envoltorios y demás elementos originales del producto.

No se admitirán devoluciones por cuestiones relacionadas con las preferencias personales o las características propias de un producto curado, como el punto de curación, el punto de sal, el aspecto o la imagen del producto, siempre que este se encuentre dentro de los parámetros normales de calidad. Si tienes alguna preferencia concreta respecto al punto de curación, puedes indicárnosla en el apartado de observaciones al realizar tu pedido y trataremos de tenerla en cuenta.

Errores en el pedido. También podrás reclamar si recibes un producto diferente al anunciado o al que habías solicitado, si falta algún producto del pedido, si el etiquetado es incorrecto o no está presente, o si la pieza recibida tiene un peso que se encuentra fuera del rango indicado en su ficha de producto.

Daños durante el transporte. Si el paquete presenta daños visibles en el momento de la entrega, te recomendamos dejar constancia de ello al transportista y comunicárnoslo lo antes posible, preferiblemente durante las primeras 48 horas, para facilitar y agilizar la correspondiente reclamación.

Cómo comunicar una incidencia. Para notificarnos cualquier problema, escríbenos a admin@ibericohouse.com indicando tu número de pedido y explicando la incidencia. Si es posible, puedes adjuntar fotografías del producto, del etiquetado y de la brida o vitola. Aunque estas imágenes y elementos nos ayudan a analizar y resolver el caso con mayor rapidez, su presentación no constituye un requisito para poder realizar una reclamación. Nuestro equipo de calidad revisará el producto y te comunicaremos nuestra respuesta lo antes posible.

Características propias de los productos ibéricos. Ten en cuenta que los jamones y paletas 100 % ibéricos y de bellota presentan de forma natural un elevado contenido de grasa infiltrada. Asimismo, determinadas características como el veteado, los cristales de tirosina (pequeños puntos blancos) o la presencia de moho superficial en la corteza son habituales en productos sometidos a un proceso de curación tradicional y, por sí mismas, no se consideran defectos.

3. Garantía legal

Todo lo indicado anteriormente se entiende sin perjuicio de la garantía legal de conformidad que corresponda. Esta será de tres años para productos duraderos, como jamoneros, cuchillos y accesorios, y, en el caso de los alimentos, se aplicará durante su vida útil, de acuerdo con su fecha de consumo preferente o de caducidad. En ningún caso esta política limita o excluye los derechos que te correspondan legalmente.

4. Reembolsos

Los reembolsos se realizarán utilizando el mismo medio de pago empleado para efectuar la compra, salvo que ambas partes acuerden expresamente otro método. El reembolso no supondrá ningún coste adicional para ti. Ten en cuenta que el tiempo necesario para que el importe aparezca reflejado en tu cuenta puede variar en función de tu banco o proveedor de servicios de pago.

5. Contacto

Para cualquier consulta, solicitud de desistimiento o reclamación, puedes contactar con nosotros a través de admin@ibericohouse.com.