Jamón Serrano Gran Reserva | Ibéricos Benito

€113,00

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Jamón Gran Reserva de origen húngaro, procedente de cerdos seleccionados de razas de alta calidad y alimentados de forma controlada. Salado y curado de forma artesanal durante un largo periodo en condiciones óptimas de temperatura y humedad, destaca por su textura tierna y jugosa y un sabor suave y equilibrado, con un punto justo de intensidad. De color rosado con vetas de grasa blanca, ofrece un aroma delicado con notas de frutos secos y matices ligeramente salinos. Una opción ideal para disfrutar en tapas, bocadillos gourmet o tablas de embutidos, con una excelente relación calidad-precio.

Peso Jamón: 7,5-8,5 kg

7,5-8,5 kg

Informations nutritionnelles

Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético 1267 kJ / 303 kcal
Grasas 19,2 g
· de las cuales saturadas 7,81 g
Hidratos de carbono 0,1 g
· de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 32,3 g
Sal 4,85 g

Ingredientes: Jamón, sal (1,97%), corrector de la acidez E-331 (iii), conservadores E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), antioxidantes E-304 y E-306.

Informations de conservation

Conservación (producto sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Conservación (producto una vez iniciado):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

Paiements et sécurité