Jambon ibérique 100 % Cebo de Campo biologique « Pata Negra » | Beher

Name: Jambon ibérique 100 % Cebo de Campo biologique « Pata Negra » | Beher
Brand: Beher
SKU: 15020
Price: 363.26 EUR
Availability: InStock

Fournisseur: Beher

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Jambon de Cebo de Campo 100% Ibérique Bio BEHER, élaboré de manière artisanale à partir de porcs 100% ibériques et dans le respect des principes de la production biologique.

Avec un affinage de 36 mois, il se distingue par sa texture souple et fondante, son arôme caractéristique et son goût équilibré et naturel. Une pièce qui allie la tradition du jambon ibérique au respect de l'environnement et à une élaboration soignée dans les moindres détails.

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g de produit:
Valeur énergétique 1267 kJ / 302 kcal
Matières grasses 0,6 g
· dont acides gras saturés < 1 g
Glucides 5,1 g
Protéines 15 g
Fibres alimentaires 32,5 g
Sel 3,9 g

Ingrédients :Jambon de bellota 100 % ibérique et sel.

Allergènes: Sans gluten

Informations de conservation

Conservation (produit non ouvert) :
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé (10–20 °C), à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Il est recommandé de le conserver suspendu ou sur un support à jambon.

Conservation (produit entamé) :
Protéger la zone de coupe avec quelques tranches de sa propre graisse. Couvrir avec du papier absorbant et un torchon en coton propre pour laisser la pièce respirer. Ne pas utiliser de film plastique.

Durée de conservation : La date de durabilité minimale est de 22 mois à compter du moment où il est prêt à être consommé.

Consommation : Consommer à température ambiante.

Le produit est propre à la consommation pour tous les groupes de consommateurs, y compris les enfants et les personnes âgées, à l'exception des personnes dont la religion interdit la consommation de viande de porc.

Paiements et sécurité